Kartoffelschäler – Sparsam Kartoffeln, Spargel und anderes Gemüse schälen

Ein weiterer Name für einen Sparschäler der einfachen Art ist der Kartoffelschäler. Gerade für rohe Kartoffeln ist dieser sehr gut geeignet, um möglichst dünn zu schälen. Ein guter Kartoffelschäler hat zudem auch einen kleinen Dorn um die Augen oder schlechte Stellen auszuschneiden. 

Kartoffelschäler sollten zur Grundausstattung einer jeden Küche gehören. Ihre Vorteile:

  • Mit einem Kartoffelschäler (oder einem anderen Sparschäler) lassen sich Obst und Gemüse sparsam und vitaminschonend schälen.
  • Auch für Anfänger geeignet. Verletzungsgefahr ist kleiner als bei einem Messer.
  • Preiswert.
  • Kartoffelschäler nehmen nicht viel Platz weg. 

Die besten Kartoffelschäler

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  • Der Pendelschäler eignet sich für alle Gemüsesorten die dünn geschält werden müssen, sodass die Vitamine erhalten bleiben - als Kartoffel Schäler, Karottenschäler, Gemüseschäler, Obstschäler
  • Mit dem Schäler lassen sich Kartoffeln, Gurken, Möhren und sogar Spargel mühelos von ihrer Schale befreien. Die bewegliche Pendelklinge gleitet ohne großen Kraftaufwand über unebene Oberflächen
  • Sicheres Halten beim Zubereiten durch den schmalen, handlichen Griff. Die Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert. Mit praktischer Öse zur Aufbewahrung an einer Hängeleiste mit Haken
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  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
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  • PRAKTISCH und GANZ OHNE MÜHEVOLLE HANDARBEIT - Mit der elektronischen Kartoffelschälmaschine kann bis zu 1 Kg Kartoffeln innerhalb von 2-4 Minuten auf einmal geschält werden.
  • PFLEGELEICHT und ZEITSPAREND - Der Kartoffelschäler ist nach jeder Benutzung einfach zu säubern.
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Gerade online ist die Auswahl an günstigen und ergonomischen Kartoffelschälern groß. Du kannst dich bei der Auswahl zum einen von der Platzierung in der Top 10 der besten Kartoffelschälern leiten lassen und/oder auch die Bewertungen anderer Kundinnen und Kunden bei deiner Kaufentscheidung einfließen lassen. Wer einen Kartoffelschäler kauft und mit seinen heimischen Tests zufrieden war, gibt das gerne preis. Aber ebenso, wenn der Test zu Hause unbefriedigend war. Diese Infos helfen dir, den für dich perfekten Kartoffelschäler auszusuchen. 

Vorteil gegenüber Kartoffelschälmesser

Rohe Kartoffeln können sicherlich auch mit einem normalen Messer oder einem kleinen Kartoffelschälmesser geschält werden. Aber um wirklich dünn zu schälen, benötigst du einiges an Übung. Wer seine Kartoffeln lieber sparsam schälen möchte, sollte zum Sparschäler für Kartoffeln greifen. Insbesondere gute Kartoffelschäler haben eine scharfe Klinge, so dass wirklich nur etwas mehr als die Schale abgeschält wird. 

Kartoffelschäler auch für andere Gemüse

Der Kartoffelschäler lässt sich natürlich auch für andere Gemüse einsetzen. Karotten, Möhren, Gurken und natürlich auch Spargel werden damit verzehrfertig gemacht. Wobei gerade für Spargel und andere lange Gemüse wie Gurken und Karotten auch ein Pendelschäler gut geeignet ist. Und gerade für Spargel gibt es längst auch spezielle Spargelschälmesser. Wer allerdings seine Küche eher minimalistisch einrichten möchte, kommt mit einem Kartoffelschäler durchaus aus. 

Kartoffelschäler und Spargel

Für weißen Spargel kann, wenn man ihn häufig isst, ein spezieller Spargelschäler oder auch ein Pendelschäler die bessere Wahl sein. Für grünen Spargel, der meist ja nur am unteren Ende geschält werden muss, reicht ein Kartoffelschäler aber meist aus.

Kartoffelschäler Varianten

Wie auch bei den anderen Sparschälern gibt es auch bei den für die Kartoffel unterschiedliche Varianten:

  • Klassische Kartoffelschäler mit Klingen in Längsrichtung zum Griff.
  • Klassische Kartoffelschäler mit Klingen in Querrichtung. So ergibt sich ein Y oder ein T in der Form.

Elektrische Kartoffelschäler

Und natürlich gibt es längst auch elektrische Kartoffelschäler. Allerdings lohnen die sich nur bei großen Mengen. Und nach dem die Maschine die Arbeit erledigt hat, heißt es selbst noch mal nach unschönen Stellen und Kartoffelaugen schauen. 

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Gut wäre es, wenn der elektrische Kartoffelschäler eine Zeitfunktion hat. Ansonsten ist die Schälmaschine am Schälen und Schälen und vielleicht kommen am Ende nur noch Erbsengroße Kartoffeln heraus. Die immerhin perfekt geschält wären.

Wer nicht wirklich viele Kartoffeln zu schälen hat, sollte sich die Anschaffung eines solchen elektrischen bzw. automatischen Kartoffelschälers gut überlegen. Am Ende ist es wieder ein Gerät, dass vielleicht nur Platz in der Küche wegnimmt. Und immer dran denken: Sobald ein Küchengerät im Schrank verschwindet, sinkt die Wahrscheinlichkeit, dass es je wieder zum Einsatz kommt. Das wird sicherlich auch bei einem Elektrischen Kartoffelschäler der Fall sein.

Welcher Kartoffelschäler ist der Beste?

Wer eher Pellkartoffeln schält, sollte auf ein Kartoffelschälmesser mit Kartoffelgabel zurückgreifen. Ansonsten ist es wirklich sehr unterschiedlich, welcher Kartoffelschäler zu einem passen könnte. Ich persönlich komme mit den Längsschälern am besten klar. 

Pellkartoffeln schälen

Um Pellkartoffeln zu schälen eignet sich am besten ein einfaches Kartoffelschälmesser und eine Kartoffelgabel (auch Pellkartoffelgabel). Rohe Kartoffeln werden aber besser und dünner mit einem Kartoffelschäler oder Sparschäler geschält. 

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  • Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. Reinigung Messer: Handwäsche empfohlen
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HOFMEISTER® Pellkartoffel-Gabel, Made in Germany, ohne Plastik, perfekt als Spieß für Pellkartoffel oder Maiskolben-Halter, aus Edelstahl rostfrei, Griff aus Buchenholz
  • ✔ PRAKTISCH UND HANDLICH: Nie wieder Finger verbrennen, dank unserer Pellkartoffelgabel aus nachhaltigem Buchenholz. Unser kleine Küchenhelfer ist ein Muss, wenn Sie gerne mit Kartoffeln aller Art kochen.
  • ✔ HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Das Buchenholz ist besonders widerstandsfähig und liegt dennoch durch seine glatte Oberfläche angenehm in der Hand. Das Metall ist langlebig und sorgt dafür, dass Ihnen unsere Pellkartoffelgabel lange beim Kochen erhalten bleibt.
  • ✔ VIELFÄLTIG EINSETZBAR: Nutzen Sie die Zinken um damit die Kartoffel zu halten, während Sie die Knolle schälen. Oder beim Grillen eines Maiskolben als Maiskolbenhalter. Holen Sie die heißen Kartoffeln damit aus dem Topf oder nutzen Sie die Gabel für leckere Pellkartoffel Rezepte.
  • ✔ NATURPRODUKT DIREKT AUS DER EU: All unsere Küchenhelfer werden vollständig in EU-Familienbetrieben gefertigt, so auch der Maiskolbenhalter mit Holzgriff.Unsere nachhaltigen Produkte sparen sich also lange Transportwege. Aus heimischen Wäldern direkt in Ihre Küche.
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Chips machen

Chips aus Kartoffeln oder auch Topinambur und vielen anderen Gemüsesorten lassen sich auch einfach selber machen. Dafür benötigst du entweder ein scharfes Messer und eine ruhige Hand oder eben ein Kartoffelschäler. Mit diesem kannst du die Chips ganz einfach von der Kartoffel ziehen.

Für Kinder

Wer jüngere Kinder hat, die gerne in der Küche helfen wollen (oder müssen), sollte diese die Kartoffeln und andere Gemüse mit dem Kartoffelschäler schälen lassen, denn dies ist doch etwas sicherer als mit einem Messer. Die Abrutschgefahr ist kleiner und es gibt keine offene Klinge, in die das Kind greifen könnte. Natürlich tut es auch weh, wenn es sich an der Klinge selbst verletzt, aber diese ist doch besser gegen Zugriffe geschützt. 

FAQ – Das Kartoffelschälmesser

Was ist ein Kartoffelschäler?

Ein Kartoffelschäler ist eine einfache Art des Sparschälers und dennoch ein sehr nützliches Küchenutensil. Wer gerne Gemüse isst, sollte einen solchen zu Hause haben.

Was lässt sich mit einem Kartoffelschäler schälen?

Eigentlich fast jedes Gemüse (außer Kürbisse mit dicker Schale). Zucchini, Gurke, Spargel und eben auch Kartoffeln und vieles mehr.

Warum ist ein Kartoffelschäler besser als ein Schälmesser?

Zumindest bei rohen Kartoffeln werden diese mit einem Kartoffelschäler (der ja auch als Sparschäler bekannt ist) viel dünner schälen als mit einem Messer.

Wobei ist der Kartoffelschäler hilfreich?

Überraschung: Dabei Kartoffeln vor dem Kochen schnell und einfach von ihrer Schale zu befreien. Außerdem lassen sich auch andere Gemüsesorten damit prima schälen.

Gibt es einen Unterschied zwischen Kartoffelschäler und Sparschäler?

Eigentlich nicht. Ein Kartoffelschäler ist einfach ein Sparschäler. Diesen gibt es ebenso wie den Sparschäler auch in verschiedenen Varianten (Längsklinge und Querklinge).

Genug Kartoffeln geschält? Hier gibt es leckere Spargelrezepte

Leckere Spargelrezepte (nicht alle mit Kartoffel) zum nachkochen:

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