Pendelschäler – Die besten Gemüse- bzw. Spargelschäler mit beweglicher Klinge

Ein Spargelschäler mit beweglicher Klinge wird auch Pendelschäler genannt. Eine weitere Bezeichnung ist Pendelschneider. Die Klinge beim Pendelschäler kann sich an die Form des zu schälenden Gemüses (es muss ja nicht immer Spargel sein) anpassen. Das erleichtert das Schälen von Spargel sehr. Ein weiterer Vorteil ist, dass die abgeschälte Schale herunter fällt und nicht die Klinge blockiert. Allerdings kann beim sehr feinem schälen sich die Schale im Messer verwickeln. Pendelschäler gibt es auch aus Keramik und natürlich aus Edelstahl.

Die besten Pendelschäler

Top 10 Liste der besten bzw. beliebtesten Pendelschäler derzeit.

AngebotBestseller Nr. 1
WMF Profi Plus Kartoffelschäler Pendelklinge 19 cm, Pendelschäler einschneidig, Gemüseschäler, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
  • Inhalt: 1x Sparschäler Edelstahl (Länge 19 cm) - Artikelnummer: 1871556030
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, formstabil, hygienisch, säurefest und unverwüstlich
  • Der Pendelschäler eignet sich für alle Gemüsesorten die dünn geschält werden müssen, sodass die Vitamine erhalten bleiben - als Kartoffel Schäler, Karottenschäler, Gemüseschäler, Obstschäler
  • Mit dem Schäler lassen sich Kartoffeln, Gurken, Möhren und sogar Spargel mühelos von ihrer Schale befreien. Die bewegliche Pendelklinge gleitet ohne großen Kraftaufwand über unebene Oberflächen
  • Sicheres Halten beim Zubereiten durch den schmalen, handlichen Griff. Die Funktionsteile sind fest im Griff einzementiert. Mit praktischer Öse zur Aufbewahrung an einer Hängeleiste mit Haken
AngebotBestseller Nr. 2
RÖSLE Pendelschäler für Rechtshänder, hochwertig, Obst- und Gemüseschäler, Edelstahl 18/10, hochglänzend / matt
  • RÖSLE Pendelschäler für Rechtshänder: Handlicher Universalschäler mit beweglicher Klinge und mittlerer Schälstärke - optimal geeignet für klassisches Schälen von Obst und Gemüse - ermöglicht schnelles Entfernen von schadhaften Stellen mit zusätzlich beidseitig geschliffenem Ausstecher
  • Dieser Sparschäler ist für Rechtshänder und Arbeiten zum Körper hin geeignet.
  • Aus hochwertigem Edelstahl 18/10 hergestellt, liegt der Schäler stets gut in der Hand und ermöglicht Schälen mit geringem Kraftaufwand - hinterlässt auch optisch einen guten Eindruck in der Küche
  • Mit praktischer Aufhängeöse - langlebig und nachhaltig durch die auswechselbare Klinge - Küchenwerkzeug mit Qualität
  • Länge 19 cm - Breite 2 cm- Höhe 1,9 cm - Grifflänge 10 cm - Griffdurchmesser 19 mm - Material Edelstahl 18/10, hochglänzend/matt - Klingenlänge 3,2 cm
Bestseller Nr. 3
Westmark 5 Universal-Sparschäler/Pendelschäler mit Ausstecher, Edelstahlklinge und hochwertigem Stahl-Griff, Steel, Silber, 161022E3
  • Set bestehend aus 5 Universal-Sparschälern zum Schälen von rundem oder länglichem Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Gurken, Spargel, Äpfel etc., geeignet für Rechtshänder, inkl. Ausstecher für Schadstellen
  • Die pendelnd gelagerte Klinge passt sich automatisch den Konturen des Lebensmittels an und schält somit sparsam, das Schnittgut wird sauber abgetrennt und verstopft nicht die Klinge
  • Griff und Rahmen des Schälers sind aus hochwertigem Stahl, die Klinge ist auf den Pendler aufgeschweißt, inklusive Klingenschutz
  • Made in Germany: Langlebig, Sorgfältig solide Verarbeitung, Einfache Reinigung per Hand, Nicht spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: 5 x Westmark Universal-Sparschäler/Pendelschäler, Steel, inkl. Klingenschutz, 5 Jahre Garantie, Maße: 15,7 x 4,1 x 0,7 cm, Material: Rostfreier Edelstahl/Stahl, Farbe: Silber, 161022E3
Bestseller Nr. 4
OXO Good Grips Pro Pendelschäler, 18/8 Edelstahl
  • Der Drehschäler bietet unübertroffene Kontrolle beim Schälen von empfindlichem Obst und Gemüse
  • Ausführung aus robustem Zinkdruckguss; die extra gehärtete Edelstahlklinge bleibt scharf
  • Rutschfester, geformter Griff mit extra Polsterung für ergonomischen Halt
  • Der scharfe Kartoffelaugenentferner beseitigt Makel im Handumdrehen
  • Spülmaschinenfest
Bestseller Nr. 5
Fackelmann Pendelschäler OVALGRIFF, Universalschäler aus Edelstahl, robuster Schäler für Gemüse und Obst mit scharfer Klinge (Farbe: Silber), Menge: 1 Stück
  • Schnell und sauber: Der ergonomische Griff kombiniert mit der scharfen Klinge machen das Schälen sicher und effektiv
  • Praktisch: Durch die integrierte Aufhängeöse kann der Küchenhelfer platzsparend verstaut werden
  • Lieferumfang: 1 x Pendelschäler - in bewährter Qualität von Fackelmann
  • Material: Hochwertiger Edelstahl - spülmaschinengeeignet
  • Maße: ca. 19 x 1,5 x 3,5 cm
Bestseller Nr. 6
Schwertkrone Sparschäler Solingen Germany Kartoffelschäler Pendelschäler Gemüseschäler Obstschäler - rot
  • ALTBEWÄHRT: Pendelschäler aus Solingen rostfrei und spülmaschinen geeignet
  • UNIVERSELL - praktische Kartoffelschäler für die heimische Küche, die Campingküche oder beim Picknick - diese Schälmesser dürfen nirgendswo fehlen
  • KLINGE: Das Küchenmesser besitzt eine 4 cm Klinge aus 1.4034 Bandstahl welche recht einfach umgesteckt werden kann und somit von Links- und Rechtshändern genutzt werden kann
  • ROSTFREI UND PRAKTISCH - rostfreier Edelstahl und spülmaschinengeeigneter Kunststoffgriff
  • QUALITÄT: Unsere Produkte kommen aus Solingen – die Stadt der Klingen und werden mit viel Liebe und Fachwissen ausgesucht und hergestellt. Wir bieten Ihnen ein qualitativ hochwertiges Produkt mit hoher Langlebigkeit.
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Fissler Q! / Edelstahl-Pendelschäler (20.5x8x3cm) Obst- und Gemüseschneider, Sparschäler - spülmaschinengeeignet
  • aus satiniertem Edelstahl
  • hitzebeständig
  • leicht zu reinigen
  • für alle Handgrößen geeignet
  • hochwertige Öse
Bestseller Nr. 9
OXO Good Grips Pendelschäler / Sparschäler mit Zubehör
  • KOMFORTABEL UND ERGONOMISCH: Der große Gummigriff dieses praktischen Küchengadgets liegt besonders gut in der Hand
  • ANWENDERFREUNDLICH: Die doppelten Pendelklingen des Sparschälers sorgen für ein leichtes, flexibles Schälen
  • SMARTES ZUBEHÖR: Der Gemüseschäler verfügt über einen integrierten Entferner für Kartoffelaugen
  • FUNKTIONELL: Durch die große Öse im Griff des Schälers lässt sich dieser gut aufbewahren. Der Sparschäler ist leicht zu renigen, da spülmaschinenfest
  • OXO GARANTIE: Falls Sie ein Problem mit Ihrem OXO Produkt haben sollten, reparieren wir es oder tauschen es um. Wir sind dankbar für die Gelegenheit, aus der Erfahrung zu lernen und es besser zu machen.
AngebotBestseller Nr. 10
Leifheit Pendelschäler Sterling-Serie, Schäler auf rostfreiem Edelstahl, Gemüseschäler, Kartoffelschäler, Spargelschäler, hochwertiges Design, mit praktischer Aufhängeöse, silber
  • Material - der Gurkenschäler besteht aus rostfreiem Edelstahl in elegeantem Design
  • Praktisch - der Kartoffelschäler liegt dank seiner ovalen Griffform angenehem in der Hand und schält mit seiner scharfen Klinge extra dünn
  • Aufbewahrung - dank der praktischen Auffhängeöse des Küchenhelfers kann dieser auch an der Hakenleiste dekorativ verstaut werden
  • Sterling - Ein schlankes Design, kombiniert mit hochwertigem Edelstahl: Die Küchenhelfer der Sterling-Serie erinnern mit ihren matten und glänzenden Elementen an die Brillianz von zeitlosem Silber
  • Lieferumfang - Leifheit Pendelschäler Sterling-Serie, mit Aufhängeöse, aus rostfreiem Edelsthl, Art. Nr. 24073

Große Auswahl – praktische Küchenhelfern online kaufen

Gerade online kannst du von der großen Auswahl an Pendelschälern und Pendelschneidern profitieren. Wenn du einen solchen Sparschäler in einem Geschäft vor Ort kaufen möchtest, hast du meist nur eine geringe Auswahl zur Verfügung. Online ist die Auswahl größer und bei vielen beliebten Pendelschälern profitierst du von der Meinung und Erfahrung anderer Käuferinnen und Käufer. Denn wenn die mit dem Test in der heimischen Küche zufrieden sind, hinterlassen diese Bewertungen. Auch wenn der Pendelschäler im Eigen-Test in der Küche beim Spargel schälen durchgefallen ist. Und so profitierst du beim Kauf von den abgegebenen Bewertungen.

Pendelschäler ist eine Weiterentwicklung des Sparschälers

Beim Pendelschäler handelt es sich um eine etwas luxeriösere Art des Sparschälers. Wie beim Sparschäler gelingt es mit dem Pendelschäler die Schale ganz dünn zu entfernen. So bleiben Vitamine und Nährstoffe besser erhalten, als wenn die Schale möglichst dick runtergehobelt wird. Das Prinzip beim Pendelschäler ist das gleiche. Bei einem normalen Sparschäler ist die Klinge allerdings nicht flexibel.

Pendelschäler in vielen verschiedenen Ausführungen

Wie beliebt Pendelschäler bei der alltäglichen Küchenarbeit sind, siehst du auch bei der großen Auswahl dieser sparsamen Gemüseschäler. Es gibt Pendelschäler auch aus Keramik, Edelstahl und als Zweischneidige bzw. Zweiseiten Ausführung. Besonders beliebt sind auch Pendelschneider von den Firmen Rösle und WMF.

Welcher Pendelschäler ist besser?

Welcher Pendelschäler ist für Spargel besonders gut geeignet? Der mit einem Querliegendem Messer (Querschäler) oder der mit einem Längsliegendem Messer (Längsschäler)?

Pendelschäler gibt es in vielen Varianten. Auffällig sind insbesondere die Unterschiede zwischen den Querschälern und den Längsschälern. Der längsliegende Messerkopf eignet sich besonders gut für Spargel, aber auch Karotten und Gurken. Mit dem Quermesser können Kartoffeln und auch Tomaten gut geschält werden. Gerade dann wäre es auch gut, wenn eine kleine Klinge integriert wäre, um insbesondere bei Kartoffeln die Augen auszustechen. Da sich aber Kartoffeln auch mit einem Längsschäler gut schälen lassen, reicht in der Spargelsaison ein Pendelschäler mit längsseitig angeordneten Klingen durchaus aus. Für Kartoffeln gibt es auch Kartoffelschäler. Was auch nur Sparschäler sind.

Pendelschäler Keramik

Neben Pendelschäler aus Edelstahl gibt es auch solche aus Keramik. Gerade mit Keramikklinge schneiden diese Schäler noch sparsamer, da eine solche Klinge sehr scharf sein kann. Während ich zumindest bei Keramikmessern oft noch den Fehler mache und diese auf dem falschen Brett verwende und sie damit schneller stumpf werden, kann dies bei einem Pendelschneider mit Keramikklinge kaum passieren. Denn die Klinge ist gut geschützt, das Keramik wird kaum an Spargel, Kartoffel und Co. Stumpf werden. Probiere es einfach aus. Keramik Pendelschäler sind ebenso einfach in der Anwendung wie die aus Edelstahl.

Bestseller Nr. 1
Fackelmann Keramikschäler, Universalschäler, robuster Schäler für Gemüse und Obst mit scharfer Klinge (Farbe: Grün, Weiß - nicht frei wählbar), Menge: 1 Stück
  • Anwendung: Müheloses Schälen von Gemüse, Obst und Co. und Entfernen von Kartoffelaugen
  • Qualität: Funktional und langlebig – liegt gut in der Hand
  • Lieferumfang: 1 x Keramikschäler – in bewährter Qualität von Fackelmann
  • Material: Extra scharfe Keramikklinge, Griff aus Kunststoff - leichte Reinigung per Hand
  • Maße: ca. 13,5 x 1,5 x 8 cm
Bestseller Nr. 2
Kyocera Sparschäler CP-10 NGR mit weißer Keramikklinge, grün
  • Klinge: weiß Zirkoniakeramik in japanischer Form, handgeschliffen, Sparschäler, grüner Griff
  • Griff: Kunststoff, nur Handreinigung
  • Japanischer Schäler ein excelenter, scharfer Küchenhelfer.
  • Keramikklingen verhindern Verfärbung des Schnittgutes
  • bleibt lange scharf, und schält sauber und dünn.
Bestseller Nr. 3
Schwertkrone Sparschäler Solingen Germany Kartoffelschäler Pendelschäler Gemüseschäler Obstschäler - rot
  • ALTBEWÄHRT: Pendelschäler aus Solingen rostfrei und spülmaschinen geeignet
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Fackelmann Pendelschäler, Sparschäler aus Keramik, Spargelschäler für Obst und Gemüse (Farbe: Weiß oder Grün - nicht frei wählbar), Menge: 1 Stück
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  • Material: Klinge aus Kermik, Griff aus Kunststoff - spülmaschinengeeignet
  • Maße: ca. 16 x 1 x 3,5 cm
AngebotBestseller Nr. 5
Fiskars Schäler mit beweglicher Klinge, 18,4 x 2,4 x 2,3 cm, Stahl/Kunststoff, Functional Form, Schwarz/Orange, 1014419
  • Universal-Sparschäler zum Schälen von rundem oder länglichem Obst und Gemüse wie Spargel, Gurken, Kartoffeln und Äpfel, Inkl. Ausstecher für Schadstellen
  • Optimale Anpassung an alle Konturen der Lebensmittel durch bewegliche Klinge, Schnelles und sparsames Schälen in eine Richtung möglich
  • Hohe Langlebigkeit und hochwertige Verarbeitung durch robuste, rostfreie Edelstahlklinge
  • Leichtes Reinigen, Spülmaschinenfest, Finnisches Design
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Schäler mit beweglicher Klinge Functional Form, Maße: 18,4 x 2,4 x 2,3 cm, Gewicht: 41 Gramm, Material: Kunststoff/Stahl, Farbe: Schwarz/Orange, 1014419

Richtige Küchenhelfer erleichtern das Leben

Gerade in der Spargelzeit, in der ja häufig das eine oder andere Pfund an Spargel geschält werden muss, macht der richtige Küchenhelfer Sinn. Es ist doch ein Unterschied, ob du mit einem Messer den Spargel schälst, oder ob du das mit einem richtigen Spargelschäler oder gar Pendelschneider tust.

FAQ Pendelschäler und Pendelschneider

Was ist ein Pendelschäler?

Ein Pendelschäler, auch Pendelschneider genannt, ist ein Sparschäler mit beweglicher Klinge, mit dem sich Obst und Gemüse (Kartoffeln, Spargel, Karotten, Äpfel, Zucchini …) besonders einfach schälen lassen.

Welches Gemüse mit dem Pendelschäler schälen?

Eigentlich fast jedes Obst und Gemüse, dass überhaupt geschält werden muss. Bei Bioprodukten reicht ja meist Waschen aus (gilt insbesondere für Äpfel). Der Pendelschäler funktioniert weniger gut bei Bananen. Einige können bei Kürbissen nützlich sein, allerdings dürfte hier oftmals die Schale zu dick sein.

Sind Pendelschäler auch für Linkshänder geeignet?

Die meisten Modelle sind für Rechtshänder und Linkshänder geeignet. Es ist auch ausgezeichnet, ob dies so ist. Als Linkshänder solltest du nach dem Label für Linkshänder geeignet Ausschau halten.

Welche Alternativen zum Pendelschäler gibt es?

Natürlich kannst du gerade beim Spargel schälen auf einen speziellen Spargelschäler zurückgreifen oder auch auf einen einfachen Sparschäler. Bei diesem ist diesem ist dann die Klinge nicht beweglich. Etwas mühsamer ist es, Spargel mit einem normalen Gemüsemesser zu schälen. Dies wird meist auch sehr ungleichmäßig.

Längsschäler oder Querschäler für Spargel?

Für längliches Gemüse wie Spargel, Karotten und Gurken ist ein Pendelschäler mit querliegendem Messer etwas besser geeignet zum Schälen.

Siehe auch: Elektrischer Spargelschäler

Und hier geht es zu den Spargelrezepten:

Natürlich nutzt geschälter Spargel wenig ohne das richtige Spargelrezept.

Zubehör zum Spargel kochen.